Peut-etre une des choses que je regrette de la Belgique est probablement la diversite des sauces. Bon c’est gras, c’est pas tres healthy mais on s’en fout, dans un cornet de frites c’est toujours apetissant. Je suis en Afrique du Sud depuis bientot 10 mois et je galere pour trouver une veritable mayonnaise.
Ils ont des “mayonnaises” qui me font plus penser a des dressings qu’autre chose. Gout sure, sucre, je ne sais quoi en tout cas je galere pour trouver une mayonnaise onctueuse qui se rapproche de celles vendues en Belgique. Je ne comprends pas, meme en Guinee, nous avons quand meme la mayonnaise avec la recette originale !
A suivre…
